Болталка

Цитата: Dim

Ещё неотложные,наверное,бывают.

Смех смехом, а по радио как-то передавали, несколько лет назад. Семья насобирала грибов, наварили суп. И все отравились, 2 или 3 человека насмерть, остальных удалось вытащить.

рыбалка более предсказуема, все-таки

Цитата: rn6lim

рыбалка более предсказуема, все-таки

А почему в магазинах, где продается якобы все-все для охоты и рыбалки, не бывает водки?

Цитата: SYN

А почему в магазинах, где продается якобы все-все для охоты и рыбалки, не бывает водки?

Сами всё делаем

Цитата: rn6lim

Сами всё делаем

У меня брат купил себе ректификационную колонну, теорию приготовления тоже знает. Иногда делает. Получается очень достойная водка. При этом делает не на сахаре и дрожжах, а как положено, на зерне с его проращиванием, иногда на муке. Там целая наука.
Я, кстати, бывал на нашем местном ликероводочном заводе, экскурсия, потом дигустационный зал, по совместительству музей. Проводили дигустацию, не просто "пили", а по всем правилам. Пробуешь вкус, потом в специальную колбу сплевывешь, чем-то заедаешь, что бы быть готовым продигустировать следующй напиток, все это под рассказы об истории, авторах рецептуры, годах выпуска и т.д. Ну и сама экскурсия интересна, вся технологическая цепь приготовления водки, там не так все просто. На заводе есть хим. лаборатория, где женщины в белых халатах регулярно проводят анализ качества готового продукта, а также анализ поступающего на завод спирта на содержание вредных веществ. Ну и технолог нам рассказывала, что из одного и того же спирта можно приготовить разную водку, в смысле как обычно в народе говорят "мягкопьющуюся" или горькую, дело в рецептуре. Неплохую продукцию делают, водки, настойки разные и крепкие и сладкие, спотыкач, даже джин вполне приличного качества.

PS Один наш товарищ правда не дегустировал, а все внутрь. Пришлось на обратном пути в машину его грузить.

Цитата: SYN

Пришлось на обратном пути в машину его грузить.

Когда были в Абхазии, там тоже какой-то завод был, правда, выпускал что-то лёгкое. Жена за двоих дегустировала, но ничего, обратно на своих двоих почти нормально.
Я только нюхал, запах интересный...

Цитата: SYN

наварили суп. И все отравились

В нашей местности грибами травятся регулярно.
И пофигу, что по ТВ говорят и пишут в газетах. не собирайте очень опасно. Но Все умные
Один раз был "прикол"
Одна семья траванулась грибами, их забрали в больницу. Капельницы, там промывания всякие делают. тут врач спрашивает, а кто с вами ещё грибы ел?
Да бабка наша, тоже ела. Врач срочно отравляет скорую за бабкой. Жива она там, или нет? Приезжает скорая к бабке, спрашивают;грибы ела?"
Да ела.
говорят поехали в больницу. бабка начинает собирать свои вещи...... И спрашивает, у вас в больнице как кормят?
А то я грибы жареные возьму, мы их ещё не доели
Врач в аХере, еле еле забрал у бабки грибы, что бы других не отравила.

А кто подскажет - это опята, или нет?
А то в раздумье...

Цитата: Игорь

А кто подскажет - это опята, или нет?
А то в раздумье...

Игорь, я не являюсь специалистом по грибам, но у меня очень простой подход. Если есть хоть малейшие сомнения, то грибы сразу отправляются в мусорное ведро (ну или выбрасываются прямо в лесу)

опята

Цитата: Dim

опята

Да вот сварили уже их.
Если дня через три резко перестану писать, значит, не опята...

Это осенние, или настоящие опята.